2017/11/15
実技試験…(;oﾟ▽ﾟ)o ﾄﾞｷﾄﾞｷ♪
本日は、３年生と１年生の実技試験がありました。
１日中、実習室には緊張した空気が流れていました・・・(;’∀’)
３年生は、「大根の桂剥き」です。
３年間で最後の実技試験・・・！！！悔いが残らないように、気合いを入れて★！！
暑さ１ミリ以下！30センチ以上！！
先生の採点中は、ドキドキ( ﾟДﾟ)－－－－！
◆
◆
◆
１年生は、西洋料理で使うフレンチナイフを使って「押し切り」です。
１年生にとって初めての実技試験なので、緊張が半端ない・・・
見てるこちらまで緊張(”_”)
２ミリ位の薄切りにしてから、包丁を前に出しながら動かして細切りにします！
先生が終わったものを、よーーーくよーーーく見て採点！ハラハラ( ﾟДﾟ)
結果は・・・
きっと色々ですが、合格者は満足せず更に上を目指して！！
終わりなんてありませんから( ˘ω˘ )
残念ながら不合格だった・・・人もいますが・・・
でも、ここから一生懸命練習を重ねていく事が大事です♪
今日までは、落ち込んでもOK、でも明日から気持ちを切り替えて頑張っていくぞーーー！！！(^^)/~~~
