遅くなってしまいましたが。。。

１年生のインターンシップ事前実習の模様をお届けしたいと思います(^▽^)/

１年生は只今インターンシップ（学外研修）の真っただ中なのですが、

そのインターンシップが始まる前に、しばらく期間が空いていたために感覚を取り戻すために

実習を行いました。今回はＡＢクラス合同です！

始まる前に写真撮影☆

１年間で学校にも慣れてきたので、みんないい顔してくれますね(^▽^)

今回は「ガトーフリュイ」
今までの基本作業が詰まった製品です☆彡

まずはビスキュイジョコンドの仕込みから行っていきます

続けて、中に入れるクリームを仕込んでいきます。

フルーツを綺麗にカットして組み立てていきます＼(^_^)／

カットしてフィルムを巻いて完成＼(^_^)／

みんな久しぶりでしたがしっかり集中してできたかな？

最後は笑顔で試食タイム(^^♪

今頃みんなは研修先で様々な経験を積んでいる最中☆彡
良く出来た事、失敗したことあるかと思いますが、全てを糧にして
一回り成長したみんなに会えるのを楽しみにしてます(^▽^)/