みなさん、こんにちは(*^▽^*)
本日も町田製菓では体験入学を行いました。
今日で８月の土曜日開催は最終日になります。
保護者説明会も同時に開催したので、たくさんの方が参加してくれました。

まず、体験実習の前に館内案内として＜製パン実習＞と＜生クリーム絞り＞の見学＆ミニ体験にご案内しました。

＜製パン実習について＞
町田製菓では製パン実習を洋菓子実習と同じくらいの実習量を行っています。
今回は製パン実習で使用するミキサーなどの機材を見てもらったり、モニターを使って普段の製パン実習の様子を知ってもらいました。

＜生クリーム絞り体験＞
絞り袋を使って生クリームを絞ったことはありますか？
ここではみなさんに基本のローズとシェルの絞りを挑戦してもらいました(*^_^*)

実際に行ってみると難しさを実感しますね…( ;∀;)

　
　
　
続いてはお待ちかねの実習に入ります！
まずはスフレロール生地の仕込みです。

型に流し込み、均一な厚さになるようにならします。

生地が焼けたら、ロールを巻く作業に入ります。
ここが一番のポイントです!(^^)!

巻き終わったら、食べたい大きさにカット。

最後にフルーツやソースを盛り付けたら完成です♪
お持ち帰り用のお土産もありますよ。

　
　
みなさん、いかがでしたか？
うまく巻けましたか？
ぜひお家でもチャレンジしてみてくださいね！！

さて次回の体入は洋菓子とパンの選べる体験入学です！
８月最後の体験入学になるので、ぜひご参加ください(*^▽^*)

＜次回＞
【体験入学】8月27日（火）10：00～13：30
メニュー：洋菓子→リンゴのミルリトン
　　　　　製パン→焼きカレーパン
→申し込みはこちらから

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