5/28のオープンキャンパスは、
チェック柄のチョコレートケーキ＋進路説明会
でした！

まずは、進路説明会から！

 

学費や、願書の事等、

詳しい説明が行われました。

皆さん真剣に聞いていましたよ！

 

進路説明会が終わると、

実習体験が始まります。

 

チェック柄はどうやって作るのでしょうか？？

 

ではでは、答えを見ていきましょう！

まずは、先生がお手本を見せてから、

体験者は、体験を始めます。

各テーブルに学生と先生がついているので、

わからない事はすぐに教えてくれます。

 

まずはかたぬきからです。

縦にカットではなく、

丸くカットするんですね！

去年はピンクと茶色のチェック柄だったのですが、

今年は、黄色と茶色のチェック柄です♪

ここがポイント！！

茶色→黄色→茶色のスポンジと

黄色→茶色→黄色のスポンジを

２種類作ります。

その後も、

下から黄色→茶色→黄色と交互にスポンジを重ねていきます。

つなぎは、チョコレート?

もし、黄色→黄色→茶色→茶色にすると、

違った柄になっちゃうので注意です✍

できたら、

まわりに薄くクリームをぬっていきます。

チョコレートを流していきます。

クリームとフルーツをトッピングして完成です?

今回は、

ホール１個お持ち帰りで、

こちらで用意した、カットしたものを試食してもらいました。

 

※体験した方々、

カットしてチェック柄になっていましたか？？

また体験しにきて、感想教えて下さいね！

最後に、学生による、

校内見学会をしました。

盛沢山の一日でした！

たくさんのご参加ありがとうございました。

 

次回のオープンキャンパスは、

am　10：00-12：30

クッキーシュー＋実習見学

OR

pm　13：00-15：00

みたらし団子＋実習見学

実際の授業を見学して、

体験もできる、

特別なオープンキャンパスです！

是非お越しください。