本日もオープンキャンパスを開催しました。

メニューは、『モンブラン』です。

ミニ体験　モンブランのクリーム絞りの練習

 

生クリームの乳脂肪分の差について

ダコワーズ作成

クリーム絞り

仕上げ

クリーム絞りは少し難しかったでしょうか？

次回のイベントは選択メニューです。8月17日（土）
【洋菓子】フルーツロールケーキ
【パ　ン】カスクート

みなさまのご参加お待ちしております。
https://www.enomoto.ac.jp/seika/special/sp_summer.html