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2019/01/29
2Aクラス洋菓子実習!(^^)!
こんにちは2Aクラスの担任です。
まだまだ寒い毎日が続きますが、2Aクラスの実習は元気にラストスパートです!
今日は卒業試験、校内コンテストで製作するシャルロット・フリュイです。
2人1組で生地、ババロワを作りフルーツカットも協力して行います。
テストでは1人で製造ですが・・・大丈夫でしょうか(-_-;)
最後は2人で相談しながらフルーツの盛り付けです。
男子チームもニコニコ何やらおしゃべりしながら楽しそう~(*´▽`*)
そして・・・完成ヽ(^o^)丿
まずは教卓です。
そしてみんなの笑顔と作品です。
とても良い笑顔を見せてくれました。
今週は実技試験ラッシュ!!
この笑顔で頑張ってね。