みなさん、こんにちは(^O^)／
製菓衛生師科２Ｂクラスです。

新型コロナウイルスの影響で、町田製菓でも
４月には授業が再開されず・・・。
緊急事態宣言が解除と共に2年生の授業がスタートと
なりました。

今年度も２Ｂクラスはたくさんのブログをアップして
いきます！！
みなさん、よろしくお願いします★★★

さて、２Ｂクラス記念すべき1回目のブログは
洋菓子実習で行った「抹茶のエクレア」です！！

学校では全員マスク着用、ソーシャルディスタンスに気を付けながら
クラスを２つに分け分散して実習を行っています。

2年生にとっては久しぶりの実習です。
クラス替えもあって、初めましての学生も多かったと
思いますが、お互いに声を掛け合いながら作業をしていました。

やっぱり真剣な姿は、いつ見ても素敵です！！

自粛期間中は自宅でお菓子やパン作りをした学生も
多くいたようで、好きな事を学ぶって
とても楽しいですね★★★

仕上げに抹茶フォンダンをかけ完成！！

完成はこちら(^O^)／

楽しそうに実習に臨む姿を見て、私達担任２人も
とても嬉しくなりました。
２Ｂクラスは良いクラスになりそうです！！！
クラスの絆を深め、素敵な１年間にしていきましょう★