こんにちは！２Aクラスです。
最近の２Aクラスは、販売実習、国家試験、コンテスト、夏休み前には実技試験とハードスケジュールを日々こなしています。
今日は外来講習の様子をご紹介していきます。
高幡不動駅「パティスリー・デュ・シェフ・フジウ」のオーナーシェフ藤生義治シェフに来ていただきました。
上の写真は「ボンボンペクチン」というお菓子。
とってもきれいでおいしそー！

　こちらは「ギモーブ」というお菓子でマシュマロ。学生達も笑顔が抑えられないご様子。　飴ランプを使ったお菓子も教えていただきました。貴重な授業！みんなしっかり勉強してねー！！前期の実習も残りわずかですが、気を抜かず頑張るぞー！