みなさん、こんにちは?
製菓衛生師２Bクラスです★★

校内コンテストも無事に終了し
残すは３月１６日の卒業式のみとなった
２Bクラスの学生達！！
本当に時が過ぎるの早いですね・・・。

さて、今回のブログは前回の続きである
総まとめです?
Part2は【製パン実習】
２年生の実習はパンドカンパーニュ
からのスタートとなりました！

パンは作って終わり！ではないです。
そのパンを使用しサンドイッチや
ラスクなども作るんです★

パンらしからぬモノにも挑戦?
肉まんを蒸したり、ドーナツを揚げたり。
普段と違う雰囲気にワクワクしたと思います♪

パン実習は一日実習です。
学生達もヘトヘトかと思いきや
実習の合間にバッチリ楽しんでいました?
さすがの２Bクラスです・・・。

洋菓子の技術を活かしたパン作り‼
可愛らしく、綺麗に仕上げていくのは
2年間で学んだ技術の一つかもしれません★

さて、Part2【製パン実習】もこの辺で終了と
させて頂きます?
洋菓子の道に進む学生がほとんどの２Bクラスですが
いつかどこかでパンにも携わって欲しいなと
思っています。この2年間でパンの楽しさを
理解してくれたのではないでしょうか・・・。

次回、Part3では【カフェ・調理実習】について
ご紹介させて頂きたいと思います！

本日のおまけ
タイトル「なんだかカッコイイ掃除風景」