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2023/10/03

1Aクラス 洋菓子実習!!?

?お菓子作りは笑顔作り?

こんにちは!
1Aクラスの担任です!?

夏の暑さも和らぎ、朝晩は少し肌寒さを感じる

季節になりました。

みなさん、体調は崩していませんか??

 

さて、今回はみんな大好きチョコバナナクレープの

実習を行ったので、少しだけですが紹介します!!?

まずは生地作り!

クレープ生地の作り方はただ混ぜていくだけなのですが、

いくつかポイントがあります。

牛乳を温めすぎないこと!!

沸騰した熱い牛乳入れると、その熱で粉に火が入ってしまい

もったりした生地になってしまいます!!

火傷にきおつけて焼いていきます!

均一な焼き色で添えましょう?

グッドですね?

チョコのパティシエールを絞り、バナナを並べて、、、

完成!!!!!!!?

この少し焼き色が薄い所がきれいですよね!!

お皿にのせるだけで、高級感が出ますね!

後期から試食の時間が復活しています。

みんな、焼きたてクレープを美味しそうに

試食していました!

それでは、今回はこのへんで?

 

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