みなさん、こんにちは(^O^)／
製菓衛生師科１Bクラスです★

さて、新学期もスタートし１Bクラスの学生達も
実習や座学に大忙しの毎日！！

今回のブログは洋菓子実習「ジェノワーズ」について
ご紹介したいと思います。

さっそく、実習スタートです(^O^)／
ホイッパーを使用して、泡立てていきます。
しっかりと先生に教えてもらいながら進めていきます。

泡立てが終わったら、粉を入れていきます。
美味しいジェノワーズまであと一歩！！
みんな、頑張れー(^O^)／

オーブン入れの前に素敵な笑顔頂きました♪♪

焼き上がりはこちら(^O^)／
ある程度冷めたら、スライスして本日は終了！！

まだまだ、実習が始まったばかりで慣れない事も多くありますが
１Bクラスの皆はとっても頑張ってくれています。
これから、たくさんのお菓子を学んでいきます。
みんなで一緒に成長していきましょうね(^O^)／