みなさん、こんにちは(^O^)／
製菓衛生師科１Ｂクラスです★★★

緊張の入学式から、約１週間・・・。
１Ｂクラスは始まって以来、初の女子クラスです！！
そんな１Ｂクラスの学生達ですが、元気いっぱいに
学校生活を過ごしています◎◎

さて、１Ｂクラスも実習がスタートしました！！
今回のブログはそんな初めてのパン実習について
ご紹介していきます(^O^)／

生地作りには計量が大切です。
班で話し合いをしながら進めていきます★★★

計量が終わったら、生地作りスタート(^O^)／
手仕込みでパンを作る楽しさ、大変さを分かってくれたと思います。

食パン手仕込み＆ピッツァマルゲリータも作りました！！
仕込み上がった生地を分割し、ハンドトスでピザ生地を伸ばして
いきます◎◎

空中で回転する生地にみんな大喜び★★★
とっても楽しそうでした(^O^)／

ピザ生地にソース＆モッツァレラチーズを乗せ焼成♪♪

楽しい試食タイム！！
とってもいい笑顔頂きました(^O^)／

１Ｂクラス始まったばかりですが、皆とても
頑張ってくれています。
私達、担任２人もそんな皆の姿を見ていると
しっかりと１Ｂの皆を支え、サポートし共に
頑張っていきたいと、心から思いました。
これから先、良い事も悪い事も色々とあると思いますが
１Ｂクラスの力で乗り越えていきましょう！！
いつでも笑顔を忘れずに、これから１年間よろしくね(^O^)／