みなさん、こんにちは！
製菓衛生師科１Bクラスです(^O^)／

前期の実習や筆記試験も全て終了した学生達。
残るは、毎年恒例のスポフェスのみとなりました♪

今回のブログは、入学してから7月までの
１B学生達が学んできた和菓子実習とパン実習を
振り返りたいと思います！！

入学した初めは和菓子に興味がないが学生も多かったと
思いますが、和菓子実習を重ねるたびに
和菓子の奥深さを学びました♪♪
杦山先生や森先生の優しく丁寧な指導に
和菓子好きも増えた前期となりました(^O^)／

パン実習では手仕込みからのパン作りとなりました♪
初めて触るパン生地の気持ちよさに感動した
学生も多かったのではないでしょうか・・・。
手仕込みの大変さを嫌というほど学んだ学生達は
ミキサーを使用してのパン作りに色々な意味で感動
したと思います！！
試食での笑顔はどの実習も素敵でしたね(^O^)／

あっという間の前期でした・・・。
１Bクラスは町田製菓始まって以来の女子クラスでしたが
頑張り屋さんが多いとっても素敵なクラスです。
みんなと過ごした前期は先生達もとっても楽しかったです。
残すはスポフェスのみ！！！
１Bクラスらしく、何事にも全力で頑張っていきましょう♪
前期振り返り～part２～は洋菓子実習編。
お楽しみに～(^O^)／

スポフェス用クラスTシャツ作りました！！
Tシャツ委員のみなさんお疲れさまでした。
そしてありがとう(^O^)／