こんにちは！１B担任です！
PCの調子が悪く時間が経ってしまったのですが９月頭に
行なった洋菓子実習の様子をお伝えします！

今回のメニューは「パレ　オ　レザン」と「バトンマレショー」
「プティフールセック」と呼ばれる乾菓子です。

「パレ　オ　レザン」　生地を絞ってレーズンを乗せていきます

「バトンマレショー」は卵白を立てて作った生地を棒状に絞っていきます！

後期になって、積極的に自分達でオーブン出しもできるようになりました＼(^_^)／
仕上げを行い完成！

後期に入って１ヶ月、学校にも慣れて皆いい顔見せてくれるようになってきました☆

後期は長いけどみんなで頑張っていきましょう！
担任はいつも陰ながら応援してます(^▽^)/