2020年、今年初めてのオープンキャンパスは雪が降る中でスタート！

寒い中、足を運んでいただいてありがとうございました(*^_^*)

本日のメニューは「チョコクッキーシュー」

まずはミニ体験、クリーム絞りからスタート☆

しっかり練習できていました！
これはのちのシュー生地絞りも上手に出来そうですね( *´艸｀)

続いて座学体験！「スパイス＆ハーブ」

一口に”スパイス”といってもいくつかのカテゴリーがあり、
用途によって使用するものも様々です。

匂いを嗅いで、特徴を学んでいきました！

さて、お待ちかねのシュークリーム作り！

このように大画面に先生の手先が映しだされることで、
細かい作業やコツもしっかり確認することが出来ます。

オーブンで焼いていると、とてもいい匂いに包まれていました！
お菓子は香りが立つことも、美味しさの目安になるそうです。

完成( *´艸｀)

最後は班の参加者、生徒、先生で歓談しながら試食タイム♪
やっぱり、皆さん今日1番の笑顔でした＾＾

次回のオープンキャンパスは2/8！
バレンタインスペシャルです！
今年のお菓子作りの参考にしませんか？

お申込みはこちらから

皆さんのお越しをお待ちしております( *´艸｀)