こんにちは！

日に日に暑さが増してきましたね・・💦

マスクが辛くなってきますが、予防は徹底しましょう！

本日はプレスクール！

約２か月ぶりの開催となった町菓のイベントです。

もちろん感染症対策は十分に行い、間隔を広く取って行われました。

試食等が出来ず出来たてを食べられないのは残念ですが、楽しんで頂けたら幸いです＾＾

 

まずは座学体験！

小麦を題材に製菓理論を学びました。

材料の持つ力を学んだり、
「なぜ膨らむのか？」特性や構造を理解することで
お菓子やパンを作るときにより美味しく、安定したものが出来るようになります。

そして頭を使った後はお待ちかねのランチタイム☆
当初はバイキングを予定していましたが、感染症対策として特製ランチボックスでおもてなし♪

お腹が満たされた後は、実習体験！
本日は１年生も登校しており、ジェノワーズ作りに挑戦です。

手立てで作るのは一苦労！みんな頑張っていました＾＾
またバター入り、バターなしでどんな質感の違うがあるかなど触って実感したり、
１年生の授業の様子を見て色々参考になったかなと思います(‘ω’)

本日もご来校いただきありがとうございました！
１年生の皆さんもありがとう＾＾

次回のオープンキャンパスは6/14(日)
選べるメニュー、チーズケーキorカレーパンです！
ご予約はこちらから

皆さんのお越しをお待ちしております(‘◇’)ゞ