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準備期間2日目は全生徒・学生による規定課題です。

各課程&学年で与えられた課題は様々。年が明け、授業内練習があり

その後、各個人の朝・夕練習での技術向上。毎日取り組んだもの、全くやらなかったもの

結果は、作品に表れるものです。

さぁ～金メダルは、誰の手にわたるのでしょう！！

和食部門：出汁巻き卵

洋食部門：舌平目卸し

中華部門：丸鶏卸し