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2020/01/31
本日、調理師科１年生最週の実習で、秋の陶芸教室で作成したお皿を使って、創作料理を実習しました。 決められた主材料を元に、献立から発注までを班で話し合い、和、洋、中で習った 技法を存分に発揮し、各班２品の料理を作り上げました。 思い描いていた通りに仕上がった班、そうでない班様々でしたが、 1年間の集大成として精一杯、実習に取り組みました。 4月からは、ここ町田で学んだこと忘れず、多くの出会いを大切にし、 何事にもチャレンジしてもらいたいと願います。皆さん、ご苦労様でした！！
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